作者：洪忠佩

在江西山區(qū)的梯田，插秧是向大地膜拜最為形象的姿勢(shì)——手捻秧苗、彎腰迅速插入水田中的那一刻，父老鄉(xiāng)親就與大地建立了密切的聯(lián)系。

夏日，沿贛江進(jìn)入江西“糧倉(cāng)”泰和，在平疇沃野上卻很難看到農(nóng)人躬身栽插中稻的身影了。眼前分明是一臺(tái)臺(tái)插秧拋秧的機(jī)械，以及一架架植保無(wú)人機(jī)。田野，在鄉(xiāng)村變革中換了人間。

(資料圖片僅供參考)

逶迤的紫瑤山、西陽(yáng)山、三顧山，根本擋不住田園的延展?！昂躺健薄霸绾炭印薄昂淘骸薄昂淌小薄挥?400多平方公里的泰和，卻有那么多帶“禾”字的山名、地名，這讓我想起“泰和”的由來(lái)——“地產(chǎn)嘉禾，和氣所生”。而吉泰盆地好比一塊孕育嘉禾的巨大秧田，

當(dāng)田間的風(fēng)拂過(guò)臉頰，我仿佛與青澀的嘉禾，還有成熟的稻子擦肩而過(guò)。

田成方、土成型、渠成網(wǎng)、路相通、溝相連，是我在泰和鄉(xiāng)村看到的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的模樣。田野是敞開的，平展，曠遠(yuǎn)。敞開的田野，幾乎與村舍、山巒連成了一體。蓄著淺淺一層水的稻田，是由一臺(tái)臺(tái)機(jī)械栽插點(diǎn)綠的。那一叢一行生發(fā)的綠，像天上的云彩一樣擴(kuò)散開來(lái)。而凸顯田野綠色的，是田塍間飛起又落下的白鷺，一只、兩只、三只……它們大多時(shí)候是在安靜地啄食，有時(shí)也呱呱呱地叫著，仿佛是對(duì)同伴翩然而至的一種呼應(yīng)。

凝望灌漿結(jié)實(shí)期的早稻、農(nóng)家貼有“五谷豐登”字樣的倉(cāng)廩，以及南唐建立的水利工程——槎灘陂，我想象著水渠經(jīng)年灌溉的良田，還有禾本科從一粒種子衍變成社稷的樣子。在伴著蛙鳴的夜里，我想起了《詩(shī)經(jīng)》：“彼黍離離，彼稷之苗。行邁靡靡，中心搖搖?！?/p>

我抵達(dá)泰和，與其說(shuō)來(lái)看山、賞水、問(wèn)稻，莫如說(shuō)是想穿越時(shí)光來(lái)看望一位故人——北宋時(shí)著《禾譜》的曾安止，當(dāng)?shù)厝俗鸱Q他曾公。記得幾年前初識(shí)他，是在《農(nóng)業(yè)考古》一篇介紹江西稻作文明的文章里。他“辭官歸田”進(jìn)行田野調(diào)查，搜集當(dāng)?shù)匾约敖系?0個(gè)水稻品種，然后把水稻品種分類、栽培方法收錄《禾譜》——我好像認(rèn)識(shí)了一位躬耕的長(zhǎng)者。

“五木為五谷之先，故欲知五谷，但觀五木，擇其木之盛者，來(lái)年必益種之?！痹缭?00多年前，曾公就像一位經(jīng)驗(yàn)豐富的老農(nóng)，教導(dǎo)人們?nèi)绾稳ビ^察、識(shí)別和選擇良種。有的情境，是需要深度體驗(yàn)才能進(jìn)入的，就像為《禾譜》作序的蘇軾，他如果沒(méi)有插過(guò)秧，很難寫出《秧馬歌》中“腰如箜篌首啄雞，筋煩骨殆聲酸嘶”這樣充滿質(zhì)感的詩(shī)句。據(jù)說(shuō)患有眼疾的曾公，歷時(shí)四年完成的《禾譜》，直到辭世握在手中的還是五卷本手稿。讓書稿在17年后付印流布的，是他的門生。

曾公殫精竭慮，他試圖用一粒稻種去延續(xù)故土和家園的人間煙火。

翌日清晨，我從嘉禾大道出發(fā)，費(fèi)了一番周折才找到城西陷在樓房之中的曾家巷，偶爾響起的電瓶車的喇叭聲、市井的叫賣聲、街坊之間的相互問(wèn)候聲，打破了老街深巷的清幽。所謂曾家巷，應(yīng)是久遠(yuǎn)年代里曾氏家族聚族而居之地。然而，在曾家巷已找不到狀元坊、曾氏宗祠，古宅也很少了，不知這里埋藏著多少記憶。

“哦，種田有什么好說(shuō)的。早稻叫早占禾，晚稻叫晚占禾。一寸土，一斗糧。人是飯力，地是肥力。只有養(yǎng)好地，才能出好糧?！迸靡粡澮晦D(zhuǎn)的，從菜園里摘菜歸來(lái)的老曾話語(yǔ)倒是直接，他依然沿襲著《禾譜》的語(yǔ)境。民諺，藏著大地上的故事。話語(yǔ)中仿佛有一粒粒稻種的胚芽在萌發(fā)，還有一條通往村莊歷史深處的充滿稻香的路徑。

民以食為天。吃五谷雜糧的人，誰(shuí)的記憶里沒(méi)有一兩句與稻子有關(guān)的諺語(yǔ)呢？

竹籬，菜園，池塘，阡陌，綠蔭。從曾家巷一徑往贛江邊走，滿目都是由田野鋪展出的色塊，綠泱泱的，田塍是色塊與色塊之間的分隔線。點(diǎn)綴其中的，是低飛的蜻蜓，一群一群的，像赴一場(chǎng)田園上的聚會(huì)。

還有什么事，是比漫游鄉(xiāng)村、感受田野的清新更加迷人的？我走向沃野，望見稻田，許多與農(nóng)事、節(jié)氣有關(guān)的往事，在布谷鳥的叫聲中醒來(lái)。

《光明日?qǐng)?bào)》（ 2022年08月05日?15版）