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茶產(chǎn)業(yè)是湖南的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，近年來，茶旅游成為茶經(jīng)濟的重要部分。通過豐富多彩的茶文化活動，各地以茶促旅，以旅興茶。

【資料圖】

儀仗陣列殿前，四下旌旗招展。上禪茶、上供茶、上道茶、迎圣火……5月21日是第四個“國際茶日”，在此節(jié)日到來前，南岳衡山舉行的祭茶大典，吸引了省內(nèi)外近萬名游客參與。

以茶為媒、以節(jié)會友，做強茶產(chǎn)業(yè)、深挖茶文化，是湖南近年來推進茶旅融合的一大抓手。去年實施的《湖南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進條例》提出，支持茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造休閑、觀光、研學等茶旅項目，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。

一片葉子如何能創(chuàng)造出更豐富多元的價值？各地開始探索以茶促旅、以旅興茶的茶旅融合新路徑。

做強茶品牌促茶旅融合

茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南是中華茶文化發(fā)祥地。陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。從長沙馬王堆漢墓出土的文物推測，湖南的產(chǎn)茶史最早可追溯到兩千多年前的西漢初期。

茶產(chǎn)業(yè)是湖南的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，近年來，瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶五大茶類品牌及各區(qū)域公共品牌，共同組成了五彩湘茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，呈現(xiàn)出“三湘四水五彩茶香”的發(fā)展格局。

“茶出山南者，生衡山縣山谷”。南岳云霧茶是中國五大云霧茶、湖南省十大名茶之一。自2007年起，衡陽市南岳區(qū)每年發(fā)起并組織不同形式和主題的祭茶大典活動和茶文化節(jié)，持續(xù)至今。

記者注意到，豐富多彩的茶文化活動，在對茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌和茶產(chǎn)品進行宣傳推介的同時，也帶動了茶旅融合。

南岳文旅局相關(guān)負責人告訴記者，這些年祭茶活動影響力逐年擴大，省內(nèi)外眾多茶企遠道趕來參加，通過舉辦祭茶活動，南岳云霧茶日益成為當?shù)氐牡乩順酥井a(chǎn)品。

打造地方特色茶文化活動

今年3月，吉首市舉行首屆“湘西黃金茶杯”自行車公開賽。選手沿寬敞的湘西X077“最美鄉(xiāng)村公路”，一路行經(jīng)洽比、坪年、夯坨、紅坪等“美麗鄉(xiāng)村”，伴著淡淡茶香，最終抵達素有“湘西黃金茶之鄉(xiāng)”美譽的馬頸坳鎮(zhèn)隘口村，全程約40.5公里。

這條“茶鄉(xiāng)”賽道也是中國首批10條茶旅融合精品線路之一。

而在相鄰的榔木村，以茶產(chǎn)業(yè)為基底，集多業(yè)態(tài)于一體的茶旅融合綜合體——湘西黃金茶科技博覽園，可以體驗傳統(tǒng)手工炒茶，欣賞一場關(guān)于茶的苗歌歌?。辉凇胺沁z展演場”，可以觀看湘西國家級非遺文化“鋼火燒龍”，湘西州乃至全省的茶王爭霸賽也在這里舉行；走進“扶貧商業(yè)街”，可以買到第一手的廠銷“湘西黃金茶”。

住茶農(nóng)家，煮一壺清茶，賞仙境美景，品文化盛宴，食特色茶食，徜徉在春日的“翠綠海洋”，茶香四彌……越來越多的游客愿意嘗試體驗一番這樣的茶旅。

張家界市打造的茶旅融合農(nóng)業(yè)示范基地，可以體驗茶園風光、特色美食、土家歌舞、采茶制茶、篝火露營、燒烤、殺年豬、打年糕等當?shù)靥厣L土人情。張家界莓茶孵化中心還探索研發(fā)莓茶相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品，運用茶染技術(shù)制作文化衫、禮服等。

“天氣好的話，茶園內(nèi)一天可以接待13個團隊，近千名游客?！遍L沙縣金井鎮(zhèn)湘豐茶業(yè)莊園工作人員說。該莊園是國家AAA級旅游景區(qū)，擁有3000多畝生態(tài)有機綠色茶園。在這里，游客除了體驗采茶、做茶、品茶，還能參加篝火音樂會。作為科普基地，中小學生還能到莊園開展科普實踐活動，詳細了解茶文化。

茶農(nóng)開起茶旅酒店

以茶促旅、以旅興茶，在茶旅融合中，小葉子做成了大產(chǎn)業(yè)。3月20日至21日，保靖縣舉行首屆旅游發(fā)展大會。這個位于武陵山脈中段的湘西小城，以“辦會興城”力推茶旅融合。據(jù)統(tǒng)計，去年該縣接待游客303萬人次，實現(xiàn)旅游收入26.5億元。

作為保靖黃金茶的核心產(chǎn)區(qū)，呂洞山鎮(zhèn)黃金村幾乎家家都種茶，人人會炒茶。該村有3270人，人均茶園面積9.5畝，近年來專注于茶旅融合的茶農(nóng)越來越多。村民戴林明這幾年種植保靖黃金茶8號茶，價格最高賣到1萬兩千多元一公斤。收入變多了，戴林明還開起了茶旅酒店。“現(xiàn)在呂洞山下不僅茶香四溢，人氣也更旺盛了?！彼f。

坐落在常德市桃源縣南部山區(qū)的巖吾溪村，背倚國家級自然保護區(qū)烏云界，毗鄰國家5A級景區(qū)桃花源。作為茶葉重鎮(zhèn)，常德市桃源縣茶庵鋪鎮(zhèn)做好做活了茶葉這篇文章。目前，茶庵鋪鎮(zhèn)茶葉種植面積達9萬余畝，全鎮(zhèn)一半以上的農(nóng)民從事與茶葉相關(guān)的工作。隨著“茶旅小鎮(zhèn)”戰(zhàn)略實施，全鎮(zhèn)帶動就業(yè)2萬多人，茶旅休閑農(nóng)業(yè)年營業(yè)收入達6000萬元，茶農(nóng)休閑農(nóng)業(yè)收入人均超1500元。

黑茶產(chǎn)業(yè)賦能文旅康養(yǎng)，文旅康養(yǎng)反哺黑茶產(chǎn)業(yè)。安化縣打造了云臺山4A級景區(qū)、茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園等一批茶園景區(qū)；培育了云臺山半山隱宿等一批茶主題民宿；建設(shè)了安化黑茶特色小鎮(zhèn)、千兩茶藝術(shù)小鎮(zhèn)等一批茶旅小鎮(zhèn)。

深受年輕人追捧的長沙網(wǎng)紅茶飲品牌，也聯(lián)合湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省茶業(yè)協(xié)會，推出品牌茶周邊產(chǎn)品，通過開發(fā)茶文創(chuàng)的方式，幫助湖南茶打入年輕人市場，走出湖南，走向全國。