【一線講述】

講述人：江西省萬(wàn)年縣裴梅鎮(zhèn)干部、荷橋村原黨支部書(shū)記 程道明

(資料圖片僅供參考)

“一根線，搭過(guò)河，河邊嵬仂會(huì)栽禾。栽一棵，望一棵，望得禾黃娶老婆……”我是土生土長(zhǎng)的荷橋村人，小時(shí)候經(jīng)常清晨五六點(diǎn)就起床跟父母下稻田插秧、鋤草，邊勞作邊學(xué)長(zhǎng)輩們哼唱的歌謠。

萬(wàn)年縣歷史悠久，是世界稻作文化發(fā)源地。早在舊石器時(shí)代，萬(wàn)年仙人洞的原始先民就在這塊土地上定居勞作、繁衍生息，將野生稻馴化成栽培水稻，養(yǎng)育了一代代后人。

我們荷橋村位于丘陵峽谷地區(qū)，稻田里的水溫全年都在15℃左右，是典型的冷漿田。這里種植的萬(wàn)年野生貢稻需要5~6個(gè)月才能成熟，收獲的米粒大而細(xì)長(zhǎng)、色澤如玉，做出來(lái)的飯質(zhì)軟不膩、味道濃香，用它釀的酒濃而不烈、滿口芬芳。

20世紀(jì)80年代村里分田到戶，由于貢米生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量低，許多村民不愿耕種。漸漸地，全村貢米種植從最多時(shí)的1000多畝銳減到100多畝，自古傳承的貢米品種面臨“絕種”危險(xiǎn)。我急在心里，到處找人請(qǐng)教貢米的出路。

2008年11月，中科院自然與文化遺產(chǎn)研究中心副主任閔慶文來(lái)到萬(wàn)年縣考察稻作文化。他告訴我們，萬(wàn)年稻作文化保存的相關(guān)遺產(chǎn)類型構(gòu)成了一個(gè)內(nèi)涵豐富的農(nóng)業(yè)文明遺產(chǎn)系統(tǒng)，尤其是我們荷橋貢米原產(chǎn)地，仍保持著“活態(tài)”形式，完全符合申報(bào)世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的要求。我們?nèi)宸e極配合，踏上了申遺之路。2010年6月，“萬(wàn)年稻作文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”首批保護(hù)試點(diǎn)。

借著東風(fēng)，我們成立了合作社；萬(wàn)年縣政府在荷橋建立了貢米原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)；縣里的國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)萬(wàn)年貢集團(tuán)，每年以高于市場(chǎng)近3倍的價(jià)格收購(gòu)村民們種植的稻谷。2019年11月，萬(wàn)年貢米入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

現(xiàn)在，全村種植貢米的合作社有十幾家，與貢米文化相關(guān)的產(chǎn)業(yè)也得到很大發(fā)展。我們?cè)谪暶自a(chǎn)地保護(hù)區(qū)周邊開(kāi)辟了泉谷灣私人定制農(nóng)場(chǎng)，建起“萬(wàn)年貢米農(nóng)耕文化展覽館”，投資興建了萬(wàn)年稻仙谷體驗(yàn)農(nóng)莊。在黨的好政策指引下，我們荷橋村的農(nóng)旅融合發(fā)展之路一定會(huì)越走越寬，萬(wàn)年貢米的品牌一定會(huì)越叫越響亮。

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)：

光明日?qǐng)?bào)記者 張勝、胡曉軍、李玉蘭、劉茜、陳建強(qiáng)、任爽、陸健、李曉東、王斯敏

光明日?qǐng)?bào)見(jiàn)習(xí)記者 李層

光明日?qǐng)?bào)通訊員 孫水遠(yuǎn)、強(qiáng)罡

《光明日?qǐng)?bào)》（ 2022年12月30日?07版）